中国パセリ(コリアンダー、学名:Coriandrum sativum)は同科別属。 地中海沿岸原産。 古代ローマ時代より料理に用いられており、世界で最も使われているハーブの1つでもある。 栄養価は極めて高く、ビタミンA (βカロチン)、ビタミンB1、ビタミンB2 きのこの花言葉について、お分かりいただけましたでしょうか? 今回の内容をまとめると ・きのこには、「子実体」という植物で言うと「花」にあたる部分がある。 ・しいたけ・エリンギ・まつたけにも花言葉がある。 ・苔やシダにも花言葉がある花言葉は、「旧友」。 セロリほど大きくならず、葉も小さく柔らかい。芳香はやや強い。その名のとおりスープや炒め物に向いており、中華料理では人気の香味野菜。ビタミン aやビタミンcのほか、ミネラルや食物繊維も豊富で、整腸、鎮静などに効果
初めて見た野菜の花の話 レシピは いわしの照り焼きシャキシャキきゅうり乗せ Farmer S Keiko オフィシャルブログ Farmer S Keiko 農家の台所 Powered By Ameba